|
辽宁面食机器多功能面食机有限公司 
| 联系人：李经理 先生 (经理) |
 |
| 电 话：0319-6251023 |
|
| 手 机： |
|
 |
|
 |
|
| 新型海螺面机器和新型面食机器价格 |
| 新型海螺面机器和新型面食机器价格产品参数:产品简介:多功能仿真食品机可生产三大类，几十个品种的产品 该设备已面粉、淀粉、玉米粉等杂粮粉， 其中一种或几种混合为原料，经机器先进的成型动力结构，生产各种休闲小食品及多种面食食品，可生产三大系列十几个品种的产品。 *一类： 休闲类小食品 可生产锅巴、贝壳、海螺、银耳、五角星、龙卷、宝葫芦、核桃仁、刺螺、风车、花生壳等仿动物植物形状的休闲酥脆产品，做成麻辣、烧烤、海鲜、五香、孜然、原味、水果等多种风味小食品上市销售。 如果用我公司专有配方，辅以各种杂粮面，亦可生产目前市场上流行的豌豆脆、玉米脆等新时尚休闲小食品。第二类： 意大利酷面及地方特色风味面食 可生产意大利风味的空心面、螺旋通心粉、花管面、银耳面、贝壳面以及猫耳面、拉面、刀削面、烩面等具有中国地方风味的面食产品，可自办面食店伙给饭店、酒楼送货、亦可来料加工。第三类 特色面条系列 1. 利用我公司专有配方，增加一些蔬菜和营养成份，可以生产出菠菜面、番茄面、香菇面等蔬菜面条，也可生产牛奶面、南瓜面、海带面、豆浆面等营养面条，外卖或包装上市销售。产品参数:规格：30型面食机生产效率：15—30kg/h配用动力：1.5—2.2kw(单相)外形尺寸：500×470×780总重量：90kg产品用途:原材料要求： （1） 面粉属硬质，蛋白质含量（面筋）24—27%的冬小麦加工的富强粉（精粉），若面筋含量达不到20%以上的面粉，应适当加些食用胶，用量：100斤面粉加胶1—5%，从而增强面筋网络。食用明胶：食用时，将食用明胶1份加4份水，浸泡24小时，用热水（温度35℃--40℃）搅拌均匀，既可使用。 （2） 盐的性质：在常温下是一般晶体，易溶于热水。 （3） 碱的性能：白色不透明固体状，易溶热水，起蓬松作用。 （4） 食用纤维素：在食用化工商店购买。产品特点与安全操作:多功能面食机使用说明：原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。 1、 原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温20℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。 2、 将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟（面温20--30℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋网络，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，必须按要求操作。 3、 将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。 4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内（油温保持在180℃左右）炸1分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油*好用榨油（或植物油与猪油以1比1的比例混合油），料未下锅前油温*高200℃，料下锅后油*低170℃。张经理(女士) 联系电话:15369969001 固话:0319-5234022 Q Q:1242133246www.o5b.netwww.xfbeng.comwww.yymhj.netwww.d272.com电话 |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。